Salzekuchen
Im Vogelsberg der Renner zu jedem Backhausfest
- Portionen: 2
Quelle: Gutes aus Hessen
Zutaten
- Gramm Roggen-Sauerteig )
- Gramm mehlig kochende Kartoffeln
- Stück Zwiebeln
- Gramm durchwachsener Räucherspeck
- Bund Petersilie
- EL ÖL
- Gramm Speisequark
- Stück Ei
- Salz, Kümmel, Butter und Mehl