Salade de riz

Salade de riz

Salade de riz anti-gaspi : recyclez un reste de riz cuit en plat froid. Vinaigrette relevée, variantes, conservation et transport.

Source: Anti-gaspillage alimentaire

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Ingrédients

  • Un reste de riz cuit
  • Légumes au choix
  • Herbes fraîches
  • c. à soupe d'huile
  • c. à soupe de vinaigre ou jus de citron
  • c. à café de moutarde
  • Sel, poivre
  • Facultatif : thon, jambon, œuf dur, feta

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