豚薄切り肉と昆布の煮もの

豚薄切り肉と昆布の煮もの

沖縄の、昆布と豚肉の煮もの「クーブイリチー」を、早煮昆布と薄切り肉で簡単にアレンジ。

出典: オレンジページnet

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材料

  • 豚肩ロース薄切り肉 200g
  • 早煮昆布 50g
  • 万能ねぎ 2本
  • しょうがの薄切り 3枚
  • 酒 大さじ
  • 砂糖 大さじ
  • しょうゆ 大さじ

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