【好きなサイズ・好きなチョコで作れる】濃厚チョコブラウニー。
我が家の冷凍庫に眠るお菓子の定番ブラウニー。市販の甘さが苦手なので甘さは控えめです。焼きたてのほんのりふわっと感の残る食感も、一晩寝かせたしっとり濃厚な風味もおすすめ。自宅用にも、カットして手土産やおもてなしにも◎。市販の板チョコやお好みのドライフルーツで作れるので、自分好みをさがしてみてくださいね♪
- 時間: 50 分
出典: レシピサイトNadia
材料
- チョコレート 250g
- 無塩バター 140g
- 薄力粉 130g
- ココア 30g
- ベーキングパウダー 3g
- 卵 4個
- グラニュー糖 130g
- 生クリーム 30cc
- ドライいちじく 150g
- ラム酒 ３0cc