Stevige Runderstoof met Bier
Voor winterse dagen is stevige kost nodig. Maak deze runderstoof met lekker wat groenten en de diepe smaak van bier.
- Porties: 8
Bron: Eet Goed Voel je Goed
Ingrediënten
- el olijfolie
- el boter
- kilo riblappen
- el boekweitmeel
- grote uien
- stengels bleekselderij
- winterpenen
- kleine tomaten
- tenen knoflook
- takjes tijm
- laurierblaadjes
- tl chilivlokken
- donker bier of stout
- bouillon
- gram savooiekool
- gram koolraap
- gram aardappelen
- klont boter
- peper en zout
- versgemalen nootmuskaat