Anatra glassata

Raffinati petti d’anatra con la pelle croccante avvolti in una glassa di salsa dolce e speziata e accompagnati dal nostro Tilda Fragrant Jasmine Rice. Il consiglio dello chef: non risparmiarti con la rosolatura, perché la pelle deve risultare dorata e croccante. E tieni conto che, cuocendo in forno con la marinatura, la pelle tenderà ad ammorbidirsi.

• Tempo: 30 min

Fonte: Tilda Rice Italia

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