Polpette con i funghi: ricetta veloce per farle saporite | Buttalapasta

Vi presentiamo la ricetta delle polpette di funghi, mostrandovi passo dopo passo le operazioni da compiere per la preparazione di questo squisito piatto. Si tratta di una delle migliori ricette con i funghi da provare tutto l’anno, non solo quando sono di stagione. Gli ingredienti da procurarsi sono funghi champignon, pancarrè, pangrattato, uova, prezzemolo e aglio, e un paio di cucchiai di parmigiano grattugiato. Perfette come secondo piatto vegetariano e potrete servirle fredde come stuzzichino per aperitivo.

• Tempo: 30 min
• Porzioni: 4

Fonte: Butta La Pasta

Importa nel mio ricettario