Soupe à l'oignon
Lâchez-vous lousse et ajoutez-y un morceau de confit de canard effiloché, du "smoked meat" ou même un restant de rôti de porc coupé en morceaux. Image de soupe à l'oignon via shutterstock.com
- Temps: 40 min
- Portions: 2
Source: Bob le Chef
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Ingrédients
- gros oignons blanc émincés
- gousses d’ail hachées
- de bière
- de bouillon de bœuf
- à 6 croûtons de vieux pain sec
- de fromage râpé mozzarella ou cheddar blanc
- d’huile végétale
- sel, poivre au goût