Szpecle czyli niemieckie kluski
Kluski szpecle są potrawą spotykaną w Niemczech, pochodzącą z kuchni tyrolskiej. Są doskonałą propozycją na obiad, a ich uniwersalizm sprawia, że możecie je serwować zarówno w wersji wytrawnej, jak i na słodko. Niemcy podają je tradycyjnie z górskim serem, ze skwarkami, kiełbasą lub kiszoną kapustą. Jeśli szukacie ciekawej odmiany codziennego menu, wykorzystajcie nasz prosty przepis na szpecle, a potrawa ta z pewnością zagości w waszej kuchni na długo, w różnych wersjach. Będzie naprawdę smacznie! Dla kogo? Niemieckie kluski to propozycja dla każdego, kto lubi dania mączne, łączone z różnymi dodatkami. Na jaką okazję? Przepis na szpecle sprawdzi się podczas planowania domowych obiadów. Potrawa będzie doskonałą odmianą codziennego, rodzinnego jadłospisu. Czy wiesz, że? Szpecle mogą nawiązywać smakiem do włoskich klusek gnocchi lub słowackich halusków. Wówczas do ciasta trzeba dodać ziemniaki. Tradycyjną wersję szpecli spotkacie także w kuchni szwajcarskiej. Dla urozmaicenia: Do szpecli…
- Czas: 60 min
Źródło: przepisy.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- cebula
- mąka
- jajka
- woda mineralna
- bułka tarta
- gałka muszkatołowa
- sól
- masło