Surinaamse macarontaart
Deze taart mag absoluut niet ontbreken bij een goed feestje! Hij is gevuld met frambozenjam, pistache ganache en afgesmeerd met Zwitserse meringue botercrème. De gekleurde macarons geven de taart een feestelijk tintje. Dat wordt genieten!
- Tijd: 165 min
Bron: Heel Holland Bakt
Ingrediënten
- gram patentbloem
- theelepels bakpoeder
- theelepel baking soda
- theelepel zout
- gram ongezouten roomboter
- milliliter zonnebloemolie
- gram kristalsuiker
- grote eieren
- theelepels vanille-extract
- theelepel amandelextract
- milliliter karnemelk
- gram gepelde pistachenotenÂ
- druppel groene kleurstof
- gram frambozen
- eetlepels citroensap
- eetlepel maïzena
- eetlepel water
- gram witte chocolade
- milliliter slagroom
- gram pistachepasta
- milliliter water
- milliliter kristalsuiker
- theelepel pistache-extract
- gram fijn amandelmeel
- gram poedersuiker
- gram eiwit
- gram water
- Rode kleurstofpoeder
- Groene kleurstofpoeder
- gram Zwitserse meringue
- gram geraspte kokos
- theelepel kokosextract
- Gele kleurstofgel
- Groene kleurstofgel