Klassisk 'cottage pie' med gratineret kartoffelmos og grøn salat
Cottage pie er en klassisk engelsk ret bestående af kødsauce og kartoffelmos, som gratineres i ovnen. Vi krydrer vores kødsauce med middelhavskrydderier og rødvinssauce, og vores kartoffelmos får et ekstra twist af ost. Frisk tilbehør er en grøn salat med solsikkekerner.
- Tid: 35 min
- Portioner: 2
Kilde: HelloFresh
Ingredienser
- Kartofler
- Hvide Løjer & Urter
- stk Tomat
- Rødvinssauce
- Middelhavsdrøm
- Bouillon
- Hakket oksekød
- Solsikkekerner
- Blandet salat
- Finrevet ost
- Tomatpuré
- stk Løg
- spsk Mælk til mos
- tsk Salt til mos
- spsk Olie til stegning
- tsk Salt til kød
- spsk Ketchup til sauce
- dl Vand til sauce
- spsk Olie til salat
- tsk Salt til salat