Samak Masgouf
Samak Masgouf ist ein Fischgericht, das als Nationalgericht des Iraks gilt. Ein köstliches Rezept für gegrillten Karpfen.
- Zeit: 50 Min.
- Portionen: 2
Quelle: Gutekueche.at
Zutaten
- TL Currypulver
- TL Meersalz
- Weißfischfilets
- TL Cayennepfeffer
- Stk Knoblauchzehen
- Petersilie
- EL Sonnenblumenöl
- Stk Tomaten
- EL Tomatenmark
- Wasser
- EL Weißweinessig
- EL Zitronensaft
- Stk Zwiebel