Bramborová bábovka
Žloutek utřeme s cukrem a za stálého míchání přidáme studené jemně nastrouhané brambory, Heru, citrónovou kůru a vanilkový cukr. Ze dvou bílků ušleháme sníh, smícháme mouku s práškem do pečiva. Tuto směs zlehka postupně přimícháme do těsta. Těsto dáme do dobře vymazané a vysypané formy a zvolna asi 45 minut pečeme.
- Čas: 65 min
- Porce: 10
Zdroj: milujivareni.cz
Suroviny
- gramů Tuk Hera jedlý
- kus Vejce slepičí
- gramů Brambory
- gramů Mouka polohrubá
- kus Kypřicí prášek do pečiva
- kus Cukr vanilka
- kusy Vaječný bílek slepičí
- gramů Cukr moučkový
- špetka Citronová kůra