Grilované portobello s kozím sýrem a karamelizovanými meruňkami
1. Očistěte 4 žampiony portobello a odstraňte nožky. V misce smíchejte 3 lžíce balzamikového octa, 2 lžíce olivového oleje, osolte a opepřete podle chuti…
- Čas: 60 min
- Porce: 4
Zdroj: albert.cz
Suroviny
- Žampiony portobello 4 ks
- Balzamikový ocet 3 plž
- Olej olivový 4 plž
- Sůl
- Pepř
- Máslo 1 plž
- Cukr třtinový 2 plž
- Meruňky 4 ks
- Rajčata cherry 250 g
- Cukr krupicový
- Kozí sýr 120 g
- Salát Little gem 100 g
- Balzamikový krém 2 plž
- Ořechy kešu pražené 1 hrs
- Bazalka čerstvá 1 snít