Tacchino arrosto
Lasciati avvolgere dal profumo irresistibile di limone, salvia e timo mentre questo tacchino dorato cuoce alla perfezione. Succoso e tenero, con una pelle croccante, viene servito con un ricco gravy ai mirtilli rossi e patate arrosto dorate, un classico che solo tu puoi rendere indimenticabile.
- Tempo: 285 min
- Porzioni: 1
Fonte: lurpak.com
Ingredienti
- di Lurpak® Burro leggermente salato, ammorbidito
- scorza di limone
- ct di salvia fresca
- ct di foglie di timo fresco
- di tacchino ruspante
- di brodo di pollo
- carota grande, pelata e tagliata a fette spesse
- gambo di sedano, pelato e affettato
- bulbo d’aglio
- rametti di rosmarino fresco
- di farina
- di brodo di pollo, più altro se necessario
- di vino rosso
- ct di gelatina di mirtilli rossi
- di patate farinose
- ct di olio extravergine leggero
- spicchi d'aglio
- pepe nero macinato
- sale marino