Sfoglia con funghi
Questa sfoglia con i funghi è una ricetta facile, veloce e gustosa che può costituire un antipasto ma anche un piatto unico vegetariano se accompagnata da una fresca insalata o un altro contorno. Potete usare la ricetta della pasta sfoglia che vi abbiamo già illustrato o se non avete tempo compratela ma il sapore importante è comunque quello del ripieno!
- Tempo: 50 min
- Porzioni: 4
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- disco di pasta sfoglia
- funghi champignon puliti e tagliati a fettine sottili
- ricotta
- gherigli di noce tritati grossolanamente
- cipolle piccole tritate
- agli sbucciati
- timo tritato q.b
- panna da cucina
- uova
- noce moscata
- burro q.b
- olio q.b
- sale e pepe q.b