臭み無し！ふっくら甘辛美味＊基本のぶりの照り焼き
おかずの鉄板ぶりの照り焼きです♪作り方は簡単！ぶりに振り塩をして余分な水分を拭き取ったらフライパンでぶりを焼いて調味料を入れて照り焼きにするだけ！ちょっとのコツでぶりの臭みの無い照り焼きの出来上がり♡ふっくら柔らかい身に甘辛照り焼きがたまらない美味しさ！普段のおかずに、作り置き、お弁当、おせち料理にやっぱりぶりの照り焼きは外せません♪
- 時間: 10 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- ぶり 2切れ
- 塩（振り塩） ひとつまみ位
- 料理酒 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 醤油 大さじ2
- 砂糖 小さじ1〜
- 生姜チューブ 5cm位