Erbsen-Zucchini-Frittata mit Mozzarella
Die Erbsen-Zucchini-Frittata mit Mozzarella von EAT SMARTER ist low carb, eiweißreich und als schnelles Pfannengericht immer wieder gut!
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: EAT SMARTER
Zutaten
- frische Erbsen
- Salz
- Zucchini
- Eier
- Pfeffer
- TL geräuchertes Paprikapulver
- Bund Schnittlauch
- EL Olivenöl
- Mozzarella
- Parmesan
- Handvoll Basilikumblätter