Gnocchi de Espárragos con Trufa: Receta Crujiente en Airfryer en 20 Minutos
Descubre cómo hacer gnocchi de espárragos con trufa en airfryer: crujientes, gourmet y listos en 20 min. Ideal para una cena ligera.
- Tiempo: 20 min
- Raciones: 4
Fuente: ZonaDeSabor
Ingredientes
- gr de espárragos verdes **frescos**
- gr de patatas **para cocinar**
- gr de harina de trigo **00**
- unidad de huevo **grande**
- cucharaditas de aceite de trufa negra
- gr de queso parmesano **rallado**
- gr de mantequilla **sin sal**
- pizca de sal **fina**
- cucharadita de pimienta negra **molida**
- cucharadita de nuez moscada **rallada**