Panang curry met rundvlees
Panang curry met rundvlees, uit het kookboek 'The Curry Guy Thai' van Dan Toombs. Kijk voor de bereidingswijze op okokorecepten.nl.
- Tijd: 30 min
- Porties: 4
Bron: okoko recepten
Ingrediënten
- eetlepels koolzaadolie
- ribeye, op de draad in dunne plakjes gesneden
- portie panang currypasta of kant-en-klaar naar smaak
- eetlepels fijngeraspte palmsuiker
- kokosroom
- ca. 225 g groenten, zoals gehakte babymaïs, courgette en/of champignons
- limoenblaadjes , steeltjes verwijderd en in dunne reepjes
- eetlepels Thaise vissaus