Gazpacho de cerezas

Gazpacho de cerezas

Gazpacho de cerezas con virutas de jamón de bellota 100% ibérico Alta Expresión.

Fuente: Cocina de La Dehesa

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Ingredientes

  • Tomate: 1kg
  • Cerezas: 400g
  • Cebolla: 1/2
  • Aceite de oliva virgen extra: 50ml
  • Vinagre
  • Diente de ajo: 1
  • Pimiento verde: 1/2
  • Pimiento rojo: 1/2

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