Cómo Hacer Pizza de Champiñones: Receta Auténtica
Descubre cómo hacer pizza de champiñones auténtica con esta guía paso a paso. Sabores cubanos en cada bocado.
- Tiempo: 50 min
- Raciones: 1
Fuente: glotoncubano.com
Ingredientes
- tazas de harina de trigo todo uso
- cucharadita de levadura seca activa
- cucharadita de azúcar
- taza de agua tibia
- cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- cucharadita de sal
- cucharadas de aceite de oliva
- cebolla blanca mediana, finamente picada
- dientes de ajo, machacados
- pimiento verde mediano, cortado en cubos pequeños
- tomate maduro, picado en cubos pequeños
- libra de champiñones frescos, limpios y laminados
- cucharadita de orégano seco
- Sal y pimienta negra recién molida al gusto
- taza de salsa de tomate
- tazas de queso mozzarella rallado
- taza de queso parmesano rallado
- Opcional: unas hojas de albahaca fresca para decorar