Zupa krem z porów z serkiem topionym

Zupa krem z porów z serkiem topionym jest bardzo smaczna i sycąca. Można powiedzieć idealna na każdą porę roku. Przygotowuje się ją bardzo szybko i wymaga naprawdę małej ilości składników, które zazwyczaj znajdują się w większości naszych lodówek. Por jest trochę zapomniany i niedoceniany w polskiej kuchni. Chyba większości kojarzy się jako jeden z głównych składników włoszczyzny. Myślę jednak, że zasługuje na nieco więcej uwagi w naszych kulinarnych przygodach. Zupa z porów to danie popularne w krajach skandynawskich. Najbardziej chyba znana jej odmiana to tzw Zupa duńska. I właśnie ta zupa była dla mnie punktem wyjścia w tej pysznej kremowej inspiracji ;) Chodźmy do kuchni.. i sprawdźmy jak smakuje ta porowo-kremowa wersja zupy z dodatkiem serka topionego i szczyptą gałki muszkatołowej.

Źródło: szlakamismakow.pl

Importuj do mojej książki kucharskiej