青梗菜の卵とじ

青梗菜の卵とじ

だしのきいた卵が、とろりと青梗菜を包んで美味。栄養バランスもよい一品です。

出典: オレンジページnet

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材料

  • 青梗菜 1株
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 卵 2個
  • だし汁 1/3カップ
  • 砂糖 大さじ1と1/2
  • しょうゆ 大さじ1と1/2

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