ガナッシュサンドクッキー
大人な味わいのクッキーサンドです。プレゼントにも最適！
- 時間: 60 分
- 分量: 3
出典: 共立食品株式会社 | 製菓・製パンの材料、ナッツ・ドライフルーツの販売
材料
- 【クッキー生地】
- A:薄力粉 90g
- A:強力粉 90g
- A:ココアパウダー 20g
- バター（食塩不使用） 120g
- 粉糖（シュガーパウダー） 100g
- 牛乳 大さじ2
- 【ガナッシュクリーム】
- チョコレート 110g
- 生クリーム（又は牛乳） 大さじ3
- 洋酒（お好みで使用） 小さじ1
大人な味わいのクッキーサンドです。プレゼントにも最適！
出典: 共立食品株式会社 | 製菓・製パンの材料、ナッツ・ドライフルーツの販売