Veggetoast
Sæt tænderne i denne saftige toast med ost og avocado. Fyldt med grøntsager, både grillede og syltede.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Kilde: arla.dk
Ingredienser
- aubergine
- tsk groft salt
- spsk olivenolie
- spsk basilikumpesto
- dl hvidvinseddike
- sukker
- rødløg i tynde både
- skiver landbrød
- revet mozzarellaost
- avocadoer i tynde skiver
- grøn salat