Omelette con peperoni e scamorza
Le omelette con peperoni e scamorza sono un fantasioso ed economico secondo piatto salva cena. Velocissime da fare e molto saporite.
- Tempo: 15 min
- Porzioni: 2
Fonte: Cucinare.it
Ingredienti
- Uova
- gr. di Peperoni grigliati
- gr. di Scamorza
- cucchiaino di Erba cipollina tritata
- cucchiaini di Basilico tritato
- cucchiai di Pecorino grattugiato
- cucchiaio di Olio extravergine di oliva
- q.b. Sale grigio
- q.b. di Coriandolo