Purée aux pommes de terre, aux amandes, au chou-fleur et à la courge
Ce soir, vous allez manger du chou-fleur et de la courge au cumin que vous allez servir avec une purée de pommes de terre à la farine d’amande. Pour une purée encore plus originale, ajoutez un peu de feta et de coriandre. Vous profiterez ainsi d’une profusion de saveurs.
- Temps: 35 min
- Portions: 2
Source: HelloFresh
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Ingrédients
- Pomme de terre farineuse
- Chou-fleur
- Potimarron
- cc Cumin moulu
- brin Coriandre fraîche
- Feta
- Poudre d’amande
- cs Huile d'olive
- cc Moutarde
- à votre goût Poivre et sel