Quasi-pitta di patate con il trucco (preparato per purè)

Quasi-pitta di patate con il trucco (preparato per purè)

Probabilmente i pugliesi storceranno il naso. Questa pitta non è proprio uguale a quella vera perché invece delle patate lessate e schiacciate ho usato il preparato per purè... Però quando la cucinerete in una manciata di minuti o quasi, vi ricrederete.

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • busta Preparato per purè
  • Latte
  • Acqua
  • noce Burro
  • Uova
  • cucchiaio Pecorino da grattugiare
  • cucchiaio Pane grattugiato
  • Cipolle bianche
  • cucchiaio Pomodori passata
  • Olio evo
  • Pane grattugiato
  • Sale
  • Pepe

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