Quasi-pitta di patate con il trucco (preparato per purè)
Probabilmente i pugliesi storceranno il naso. Questa pitta non è proprio uguale a quella vera perché invece delle patate lessate e schiacciate ho usato il preparato per purè... Però quando la cucinerete in una manciata di minuti o quasi, vi ricrederete.
- Porzioni: 8
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- busta Preparato per purè
- Latte
- Acqua
- noce Burro
- Uova
- cucchiaio Pecorino da grattugiare
- cucchiaio Pane grattugiato
- Cipolle bianche
- cucchiaio Pomodori passata
- Olio evo
- Pane grattugiato
- Sale
- Pepe