圧力鍋で時短！コーラで作る酒みりんいらずのさっぱり豚の角煮
圧力鍋と肉を柔らかくするコーラで調理時間を短く！コーラが酒とみりんの代わりになるので、調味料の節約にもなります。コーラを使っているとは思えないくらいさっぱりした仕上がりです。
- 時間: 45 分
- 分量: 4
出典: レシピサイトNadia
材料
- 豚ばら塊肉 1000g
- 卵 4個
- コーラ 500ml
- 醤油 100ml
- 砂糖 大さじ2
- 長ねぎの青い部分 1本
- しょうが 1片
圧力鍋と肉を柔らかくするコーラで調理時間を短く！コーラが酒とみりんの代わりになるので、調味料の節約にもなります。コーラを使っているとは思えないくらいさっぱりした仕上がりです。
出典: レシピサイトNadia