椎茸リゾット
椎茸のうまみや風味がお米にしっかりしみ込んだ、シンプルながら豊かな味わいが楽しめるリゾットです。
- 時間: 40 分
出典: お菓子作り・パン作りなら製菓材料専門店富澤商店通販サイト
材料
- 干し椎茸のオイル漬け 30g
- 米 1カップ
- 玉ねぎ 1/4個
- 無添加鶏ガラスープの素 小さじ1
- バター 20g
- パルメザンチーズ 大さじ1 1/2
- 塩 少々
- ブラックペッパー 少々
椎茸のうまみや風味がお米にしっかりしみ込んだ、シンプルながら豊かな味わいが楽しめるリゾットです。
出典: お菓子作り・パン作りなら製菓材料専門店富澤商店通販サイト