ピリ辛 エビのチリソース
エビをたっぷりと入れた本格的なエビのチリソースのご紹介です。長ねぎのみじん切りがアクセントになっています。豆板醤を入れてピリ辛に仕上げました。ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- エビ 140g
- 酒 大さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1/2
- すりおろし生姜 小さじ1
- 塩こしょう 少々
- 片栗粉 小さじ1
- 長ねぎ 10cm
- ケチャップ 小さじ1
- 砂糖 小さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- 水 100ml
- 豆板醤 小さじ1
- サラダ油 大さじ1
- 水溶き片栗粉 大さじ1/2