ごまポン酢ジュレ

ごまポン酢ジュレ

ぷるぷる食感のごまポン酢!ポン酢のかけすぎも防げますよ◎

出典: 特選ごまレシピ

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材料

  • 粉ゼラチン:小さじ1
  • 水:大さじ1.5
  • 熱湯:50㏄
  • ポン酢:50㏄
  • 皮つきねりごま白:大さじ2
  • (冷しゃぶ)
  • 豚肩ロース:300g
  • 酒:大さじ1
  • 塩:少々
  • キャベツ:適宜
  • にんじん:適宜

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