Germteignikoläuse

Für das Dampfl das Mehl in eine Schüssel geben und darin eine Grube machen. In der Grube den zerbröselten Germ gut mit dem Zucker und dem Wasser verrühren und ca. 15 Minuten gehen lassen. Anschließend die restlichen Zutaten hinzufügen, alles zu einem Teig kneten und diesen dann 40 Minuten gehen…

• Portionen: 12

Quelle: Eggenhof | Bio-Bergbauernhof

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