Gulaschsuppe

Die Butter in einer Pfanne erhitzen und die klein geschnittenen Zwiebeln darin goldgelb anrösten. Den Knoblauch ebenfalls klein schneiden und zu den Zwiebeln geben. Das Fleisch in Stücke schneiden und darin scharf anrösten. Das Tomatenmark und das Mehl zufügen, kurz vor dem Aufgießen noch das Paprikapulver und den Kümmel dazugeben…

• Portionen: 4

Quelle: Eggenhof | Bio-Bergbauernhof

In mein Kochbuch importieren