Grüner Spargel mit Lachs aus dem Ofen – einfach & saftig
Grüner Spargel mit Lachs aus dem Ofen ist ein einfaches Frühlingsgericht, das frisch, leicht und trotzdem richtig sättigend schmeckt. Zarter Lachs, knackiger Spargel, Zitrone, Kräuter und etwas Olivenöl garen gemeinsam auf dem Blech und ergeben ein unkompliziertes Ofengericht für die Spargelzeit.
- Zeit: 35 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Genuss-Suche.de
Zutaten
- Gramm Lachsfilets ohne Haut
- Gramm grüner Spargel
- Gramm kleine Kartoffeln
- Bio-Zitrone
- EL Olivenöl
- TL mittelscharfer Senf
- TL Honig
- Knoblauchzehe
- EL gehackte Petersilie
- EL gehackter Dill
- Salz
- Schwarzer Pfeffer
- Optional: 1 EL Butter in kleinen Flöckchen