Costine à la mangue

Costine à la mangue

La marinade de mangue en dés donne un goût fruité au haut de poitrine de porc !

Quelle: bettybossi.ch

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Zutaten

  • c.s. de moutarde
  • c.s. d’huile d’olive
  • c.s. de miel liquide
  • piment rouge , épépiné, haché finement
  • de petites côtes
  • c.c. de sel
  • mangue , en petits dés
  • dl de jus d’orange

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