Non si dica..."Carbonara"
Nuova nella presentazione, classica nei sapori
- Tempo: 90 min
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Semola di grano duro rimacinata
- Farina 00
- Uova naturelle
- Panna liquida
- Yogurt greco
- cucchiaino Succo di limone
- Uova uova
- Pecorino romano grattugiato + 50 g per la fonduta pecorino romano grattugiato +
- Parmigiano grattugiato
- Guanciale di norcia
- Sale
- Pepe