Cocktail rinfrescante al mango, passion fruit e menta

Mi piace prepararlo nei pomeriggi caldi, quando ho voglia di qualcosa di fresco ma non troppo acquoso. Il mango maturo lo rende cremoso, mentre il passion fruit lascia quei semini croccanti e una nota acidula che bilancia bene la dolcezza. Il trucco è usare acqua frizzante molto fredda e aggiungerla solo alla fine: così il bicchiere resta leggero e non perde profumo. Con la menta fresca diventa ancora più pulito al palato, soprattutto se lo servi subito con tanto ghiaccio.

• Tempo: 15 min
• Porzioni: 2

Fonte: Ricette Fit

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