Lechuga a la parrilla con mostaza y queso de cabra
Lechuga a la parrilla, mostaza y queso de cabra: un entrante sencillo y rápido con una cobertura crujiente de avellanas y alcaparras, listo en pocos minutos.
- Tiempo: 35 min
- Raciones: 4
Fuente: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingredientes
- Lechuga romana 800 g
- Alcaparrones 40 g
- Queso de cabra curado 70 g
- Aceite de oliva virgen extra 10 g
- Pan rallado rústico 160 g
- Granillo de avellanas 160 g
- Aceite de oliva virgen extra cantidad suficiente
- Mostaza de Dijon 20 g
- Jarabe de arce 20 g
- Agua 5 g