Traditionelle dänische Fastnachtsbrötchen
Hier erhalten Sie das Rezept für ein klassisches dänisches Fastnachtsbrötchen mit Sahne und Remonce, lecker und weich, genauso, wie es sein soll.
- Zeit: 45 Min.
- Portionen: 9
Quelle: evatrio.com
Zutaten
- Vollmilch
- Butter, geschmolzen
- Hefe
- TL Salzflocken
- EL Zucker
- TL gestoßener Kardamom
- Weizenmehl
- Ei
- Vanilleschote
- große EL Zucker
- EL Maisstärke
- weiche Butter
- Zucker
- Marzipan
- EL fein gehackte Pistazien
- Ei zum Bestreichen
- EL kaltes Wasser
- Schokoladenüberzug
- dunkle Schokolade
- Butter