Pan Brioche

Pan Brioche

Il Pan Brioche è il re dei dolci soffici, un pane morbido e super dolce che ben si sposa con creme al cioccolato o alla nocciola, o con marmellate

Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it

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Ingredienti

  • Latte: 280 ml
  • Lievito secco: 1 bustina
  • Zucchero: 120 g
  • Farina: 200 g
  • Farina manitoba: 300 g
  • Uova: 2
  • Burro: 50 g
  • Vaniglia: q.b
  • Sale: 1 pizzico

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