定番 チキン南蛮
定番の人気おかず、チキン南蛮のご紹介です。ジューシーなチキンにタルタルソースと甘酢だれの組み合わせはたまらなくおいしいですよ。意外と簡単なので、ぜひ献立のレパートリーに加えてみてくださいね。
- 時間: 30 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏もも肉 200g
- 料理酒 大さじ1
- すりおろし生姜 小さじ1
- 塩 少々
- 薄力粉 大さじ1
- 溶き卵 1個分
- 揚げ油 適量
- 酢 大さじ2
- 砂糖 大さじ1.5
- しょうゆ 大さじ1.5
- 玉ねぎ 50g
- ゆで卵 1個
- マヨネーズ 大さじ3
- 牛乳 大さじ1
- パセリ 適量
- サニーレタス 1枚
- ミニトマト 2個