かまぼこの梅ゴマにぎり

かまぼこの梅ゴマにぎり

かまぼこにごはんをサンドした、一口サイズの握り寿司です。見た目もかわいいので、ちょっとしたおもてなしにもおすすめです。かまぼこの弾力とゴマのザクザクとした食感が楽しい一品です。お酒のおつまみにもぴったりです。

出典: kurashiru.com

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材料

  • ごはん 100g
  • 酢 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 塩 小さじ1/4
  • かまぼこ 80g
  • 大葉 4枚
  • 白いりごま 小さじ1
  • 黒いりごま 小さじ1
  • 梅肉 大さじ1

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