薄切り肉で煮込まないルーローハン
豚バラの薄切り肉で作るルーローハンのレシピのご紹介です。豚バラのブロック肉を使用することが多いルーローハンですが、薄切り肉を使用することで煮込む時間を短縮できるので手軽に楽しめます。ぜひお試しください。
- 時間: 20 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- ごはん 200g
- 豚バラ肉 100g
- チンゲン菜 40g
- ゆで卵 1個
- フライドオニオン 10g
- 五香粉 小さじ1/4
- 水 100ml
- オイスターソース 大さじ1.5
- 料理酒 大さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1/2
- すりおろし生姜 小さじ1/2
- ごま油 大さじ1