豆腐の小松菜とカニカマあんかけ
温かい絹ごし豆腐に、小松菜とカニカマが入ったしょうゆベースのあんかけをたっぷりとかけた一品のご紹介です。ボリュームがありますが、さっぱりと食べられるますよ。普段とひと味違う豆腐料理を食べたいときにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 絹ごし豆腐 300g
- 小松菜 50g
- カニカマ 5本
- 水 300ml
- 顆粒和風だし 小さじ1
- 料理酒 小さじ2
- しょうゆ 小さじ2
- みりん 小さじ1
- 黒こしょう 少々
- 水溶き片栗粉 大さじ2