Asparagi croccanti alle mandorle, ricetta dello chef Blesio | Buttalapasta
Questa ricetta che lo Chef Giangiacomo Blesio ha realizzato nella cucina di Buttalapasta è straordinariamente gustosa quanto semplice da realizzare. Si tratta degli asparagi croccanti alle mandorle con salsa al parmigiano e olio al curry. Se avete qualche dubbio su come pulire e cucinare gli asparagi leggete la nostra guida speciale con tutti i trucchi e i segreti, mentre per fare la ricetta dello Chef Blesio date un’occhiata al video qui sotto e seguite la preparazione per portare in tavola in pochi minuti questo piatto vegetariano sfiziosissimo!
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 4
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- asparagi
- mandorle a scaglie
- panna da cucina
- formaggio parmigiano
- acqua frizzante
- farina
- sale
- olio al curry
- olio di semi di girasole