Grill: Szaszłyki wieprzowe z cebulą
Mięso umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem, pokroić na cienkie plasterki, posypać przyprawą Kucharek, popieprzyć, posypać zielem angielskim, skropić olejem i odstawić w chłodne miejsce aby skruszało. Cebule obrać i pokroić w grube plasterki. Paprykę umyć, osuszyć oczyścić z nasion i pokroić na kawałki. Mięso, cebule i paprykę nadziewać na przemian na metalowe rożenki. Przygotowane szaszłyki posypać przyprawą Kucharek, pieprzem, skropić olejem i opiekać na ruszcie po 6-8 min z każdej strony. Podawać z pieczywem i sałatką.
- Czas: 30 min
- Porcje: 3
Źródło: doradcasmaku.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- olej 4 łyżki
- cebule 2
- przyprawa uniwersalna Kucharek
- zielona papryka 1 sztuka
- Pieprz czarny mielony Prymat 1 łyżeczka
- schab bez kości 75 dag
- twarde pomidory 2
- Ziele angielskie całe Prymat 1 łyżeczka