Fonduta di Parmigiano Reggiano : una festa di sapore
Fonduta di Parmigiano Reggiano. E’ festa di sapore nelle nostre tavole in presenza del parmigiano. Mangiato integro, grattugiato, fuso
- Porzioni: 4
Fonte: NonnaPaperina
Ingredienti
- dl latte fresco intero consentito
- gr parmigiano reggiano 36 mesi
- uova
- tuorlo
- gr burro chiarificato