Gratin de pommes de terre au poulet
Pour préparer Gratin de pommes de terre au poulet, dans une cocotte sur feu doux, faire revenir l'oignon dans de l'huile avec l'ail, le sel, le poivre, le safran colorant et le gingembre.laver et nettoyer le poulet, l'ajouter à l'oignon et le.
- Temps: 55 min
- Portions: 8
Source: Cuisine Marocaine
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Ingrédients
- poulet de 1,5 kg environ prêt à cuire
- de pommes de terre
- oignons
- boîte de conserve de maïs
- c.à.s. d'huile
- de fromage râpé
- ?ufs battus
- gousses d'ail écrasées
- du sel et du poivre
- peu de safran colorant
- de c.à.c de gingembre
- c.à.s de persil haché
- de l'huile pour friture
- c.à.s de beurre